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饺子的花样包法大全介绍教你7个步骤做出美

2020-07-03 16:25:41 手游资讯

饺子的花样包法大全介绍教你7个步骤做出美味饺子

饺子,又称水饺,是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎的传统特色食品。冬天要来了,煮上一锅热腾腾的饺子,温暖家人,是一件很幸福的事。守岁迎新吃饺子的传统,在不少地区还延续着,包饺子也是一项技术活,各式饺子的包法也有所不同。

但是,饺子要怎么包才好看呢?接下来就为大家介绍3款包饺子的方法吧,简单步骤教你包出花样百出又好看的饺子。

牡丹蒸饺步骤:

1、面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,戳成圆皮,放入馅心;

2、平均分五点向中心捏在一起,形成五个花瓣形的花状;

3、把相邻的两边再相互粘结在一起;

4、在每一片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣状;

5、把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀;

6、做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟;

7、放入用酱汁画好图案的盘中即可。

鸳鸯蒸饺步骤:

1、将肉切成小块,放入料理器中,用手顺时针旋转;

2、将白菜切成小块,放入料理器中,用手顺时针旋转几下;

3、将白菜倒入一盆中,放入盐,腌制半小时,杀出水分;

4、将白菜挤出水分后,与肉馅混合;

5、放入酱油、五香粉、盐、味精、油;

6、搅拌均匀,放入冰箱冷藏入味;

7、准备好饺子皮,包入适量馅料;

8、将饺子皮对折,然后将两端捏合;

9、将做好的鸳鸯蒸饺放入蒸锅,蒸20分钟即可;

10、出锅后再蒸饺的锅处放上香菜碎和胡萝卜碎装饰。

知了蒸饺的简单步骤:

标签:饺子的花样包法大全

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